Des douaniers pour percevoir la gabelle
La Bretagne bénéficiait d’un régime spécial d’impôts avec exemption de gabelle depuis le traité passé en 1491 entre Charles VII et la duchesse Anne de Bretagne. [...]
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Les rebouteux de Muzillac
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Contrairement à l’idée communément répandue, le bouilleur de cru ne fabrique pas l’alcool, il amène le crû (le marc la lie ou le cidre) qui servira [...]
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Une famille de rebouteux
C'est à cause de sa quadrisaïeule Françoise Le Pajolec (1812-1895), épouse de Jean Monfort et rebouteuse au pays de Muzillac, que l'auteur de ces lignes, médecin [...]
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